• মঙ্গলবার ২৬শে জানুয়ারি, ২০২১ খ্রিস্টাব্দ ১২ই মাঘ, ১৪২৭ বঙ্গাব্দ

    শিরোনাম

    স্বপ্নচাষ ইউটিউব চ্যানেলে সাবস্ক্রাইব করতে ক্লিক করুন  

    পাকা আম দীর্ঘদিন সংরক্ষণের উপায়

    স্বপ্নচাষ ডেস্ক

    ০৯ জুলাই ২০২০ ৮:৩৯ পূর্বাহ্ণ

    পাকা আম দীর্ঘদিন সংরক্ষণের উপায়

    আম খেতে ভালোবাসেন না, এমন কাউকে খুঁজে পাওয়া দুষ্কর। রসালো আর মধুর স্বাদের এই ফলটি সারা বছর পাওয়া যায় না। তবে বছরের অন্যান্য সময়ে খেতে চাইলে পাকা আম সংরক্ষণ করে রাখতে পারেন। এই পদ্ধতি বেশ সহজ। এভাবে রাখলে আমের স্বাদেও পরিবর্তন হবে না। খেতে পারবেন যখন খুশি, তখন।

    চলুন তবে জেনে নেয়া যাক পাকা আম সংরক্ষণের উপায়-

    প্রথমে আমগুলো ভালোভাবে ধুয়ে পানি শুকিয়ে নিন। এরপর বোটা ও খোসা ছাড়িয়ে নিন। খোসা একটু পুরু করে কাটবেন। খেয়াল রাখবেন যেন বোটার কাছে কোনো সবুজ অংশ বাকি না থাকে। এবার আমগুলো কাটার পালা। একটি আম ৩ পিস করে কাটুন।

    আমগুলো কাঁটা হয়ে গেলে ছোট ছোট পরিষ্কার পলিব্যাগে নিয়ে মুখ আটকে দিন, একটি আমের জন্য একটি পলিব্যাগ ব্যবহার করুন। এবার ব্যাগগুলো একটি এয়ার টাইট ফুড কন্টেইনারে ভরে নিন। এবার ডিপ ফ্রিজে ভরে রাখুন। এই আম আপনি সারা বছর খেতে পারবেন।

    স্বপ্নচাষ/আরএস

    Facebook Comments

    বাংলাদেশ সময়: ৮:৩৯ পূর্বাহ্ণ | বৃহস্পতিবার, ০৯ জুলাই ২০২০

    swapnochash24.com |

    এ বিভাগের সর্বাধিক পঠিত

    শনি রবি সোম মঙ্গল বুধ বৃহ শুক্র
     
    ১০১১১২১৩১৪১৫
    ১৬১৭১৮১৯২০২১২২
    ২৩২৪২৫২৬২৭২৮২৯
    ৩০৩১  

    সম্পাদক : এনায়েত করিম

    সম্পাদকীয় ও বাণিজ্যিক কার্যালয়: গুরুদাসপুর, নাটোর-৬৪৩০
    ফোন : ০১৫৫৮১৪৫৫২৪ email : swapnochash@gmail.com

    ©- 2021 স্বপ্নচাষ.কম কর্তৃক সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত।